建设诚信银川丨伊香缘麻辣烫酿皮店：以诚信为本 用口碑赢得顾客认可

　　在兴庆区颐园小区（南区）南门附近有一家名叫“伊香缘麻辣烫酿皮”的店。这家店一开就是十余年。在近日的迎宾社区组织的评选诚信商户活动中，这家店还被评选为了“诚信商户”。

　　4月14日，记者来到伊香缘麻辣烫酿皮店，看到店内环境干净卫生，各类食材已经洗净改刀，整齐码放到展示柜的菜筐中。“我最早是在兴庆区民乐八队的水暖批发市场经营小吃，主打特色就是麻辣烫。后来因为拆迁，在2012年就搬到了现在的这间营业房。”该家店负责人李金鹏告诉记者，“经营到现在已经有12个年头了。当时刚开业的时候，顾客也不太多。如今，一到饭点的时候顾客特别多，来晚的顾客可能还需要等位。有的等不及的，就会打包带走。”

　　“经营这么多年，我就有这三个原则：明码标价，价格合理；用新鲜的食材，让顾客吃得放心满意；对待顾客，必须服务热情。”李金鹏认为，做生意就和做人一样，应该以诚信为本，“比如，打造的明厨亮灶，方便顾客看到我们的整个制作过程。他们怎么选，我们就怎么做。在卫生方面，我们虽然是个小店，但是一定做到干净。”

　　这么多年来一直坚守诚信理念，李金鹏感觉收获良多，除了生意蒸蒸日上，日子越来越红火外，还有许多顾客，从认识到熟悉，最后成为了朋友。“我们以朋友的关系一起聊聊天，谈谈做生意的门道之类的。感觉在一起很开心。”李金鹏表示，“之后，我们会一如既往，以诚信为本，让顾客吃得更放心。”